Trilha · rotulagem
ROTULAGEM
Apresentação comercial versus denominação oficial (MAPA, ANVISA).
Entradas
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Linguiça tipo calabresa (vs. linguiça calabresa)
O RTIQ do MAPA distingue Linguiça Calabresa (só carne suína) de Linguiça Tipo Calabresa, que no cozido pode levar até 20% de CMS com declaração no rótulo.
Barra / produto "sabor chocolate" (vs. chocolate)
A RDC 723/2022 exige no mínimo 25% de sólidos totais de cacau para a denominação chocolate; abaixo disso o produto não usa esse nome sozinho.
Mistura láctea condensada (vs. leite condensado)
ANVISA, em audiência na Câmara, afirmou que mistura láctea condensada não é um tipo de leite condensado e exige denominação de venda distinta.
Preparado alimentício sabor queijo (vs. queijo)
Queijo com RTIQ (ex.: prato) e produtos "sabor queijo" / preparados são categorias distintas; reportagens documentam soluções industriais com pouca ou nenhuma base de queijo.
Bebida láctea (vs. iogurte)
Bebida láctea e iogurte são categorias distintas no MAPA; regras de 2024–2025 passam a exigir aviso no sentido de que bebida láctea não é iogurte.
Composto lácteo (vs. leite em pó)
Composto lácteo não se confunde com leite em pó; orientações do MAPA/setor exigem advertência no painel principal deixando a diferença explícita.
Doce de soro de leite sabor doce de leite (vs. doce de leite)
Existe a categoria doce de soro de leite sabor doce de leite, à base de soro, distinta do doce de leite clássico à base de leite.
Desconto associativo em benefício do INSS
Descontos rotulados como contribuição associativa voluntária foram identificados, em milhões de casos, como não autorizados pelo titular do benefício; governo federal já devolveu bilhões a milhões de segurados.
Pó para preparo de bebida sabor café (vs. café)
Produtos denominados pó para preparo de bebida sabor café não são café torrado/moído nem necessariamente café solúvel; a ANVISA já recolheu marcas por confusão de natureza no rótulo e irregularidades sanitárias.
Néctar / refresco (vs. suco)
Suco, néctar e refresco são categorias legais distintas de bebidas de fruta, com percentuais mínimos diferentes de polpa/suco; a confusão na gôndola é sistêmica.
Creme vegetal / margarina sabor manteiga (vs. manteiga)
Manteiga tem RTIQ próprio (produto lácteo); cremes vegetais e margarinas "sabor manteiga" são gorduras vegetais com aromatização, categoria distinta na gôndola de tabletes.
Azeite de oliva 'extravirgem' adulterado com óleos vegetais mais baratos
MAPA e ANVISA apreenderam ou suspenderam lotes de dezenas de marcas vendidas como azeite extravirgem; laudos apontam mistura com outros óleos vegetais, fora do padrão de identidade do azeite.
Sal grosso Marfim (iodo fora do padrão) e doce de leite São Benedito suspensos pela ANVISA
Em jan/2026 a ANVISA suspendeu o lote 901124 do sal grosso Marfim por teor de iodo fora do padrão e restringiu a venda do doce de leite São Benedito (lote de 25/06/2025) por irregularidades sanitárias.